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Frisches Obst vom Balkon

Dienstag, 24. Mai 2011

Nichts schmeckt besser als frisches, selbst geerntetes Obst und Gemüse. Gut, wenn man einen Garten hat, der groß genug für Apfelbaum, Himbeerstrauch und Karottenbeet ist. Aber auch diejenigen, die das Glück nicht haben und sich stattdessen mit einem Balkon begnügen müssen, können sich gärtnerisch betätigen. Obst auf dem Balkon zu ziehen ist gar nicht so schwer.

Schon immer sind bei Balkonbesitzern Tomaten besonders beliebt. Sie sind relativ pflegeleicht und bringen mit ausreichender Pflege gute Ernte ein. Voraussetzung ist, dass die Pflanzen warm und sonnig stehen und nicht nass regnen. Besonders gut geeignet sind die kompakt wachsenden Buschtomaten. Anfänger kaufen besser gleich erwachsene Pflanzen, statt sich an das Aussäen von Tomaten oder Zucchini zu wagen. Völlig unproblematisch ist das Ziehen von Kräutern auf dem Balkon. Die meisten mediterranen Kräuter wie Rosmarin und Thymian bevorzugen ebenfalls einen sonnigen, geschützten Standort.

Auch Obst für Kübel ist erhältlich. Im Gegensatz zu ihren großen Verwandten sind Zwergkirsche oder Zwergapfel relativ pflegeleicht und bringen gute Erträge. Wer gar nicht so hoch hinaus will, dem seien Erdbeeren empfohlen. Wer sich für kletternde Obstsorten entscheidet, muss ihnen ein Gerüst bieten, an dem sie ranken können. Zum Festbinden sollte man Bast verwenden, da sich Draht zu sehr in die Triebe einschneiden und die Pflanze verletzen würde.